Bilder från en av sommarens sköna cykelturer <3

Är så skönt att efter frukosten ta en runda på cykeln och inte stressa utan trampa på

i sin egen takt, om man nu inte som jag ofta har en "hare" före...

Motionerar Ni nåt i sommar, eller bara njuter Ni?

Själv föredrar jag faktiskt promenader<3

Mamma Kerstis Goda Gele

Gjorde gelè häromdagen efter min mammas recept som vi här hemma

tycker väldigt mycket om. Har lovat att Ni ska få receptet så här kommer det.

Mamma Kerstis Goda Gelè

3 liter ej för mogna röda vinbär

2dl vatten 

1 kg strösocker till varje liter saft

Gör så här:

Koka sakta upp vinbären och vattnet & låt sen småkoka i knappt 20 min, inte

längre för då förstörs det naturliga gelèämnet i vinbären.

Ställ  "koket" i en silduk & låt det stå till nästa dag, då saften mäts, kokas upp hastigt

och skummas.

Lyft av grytan, rör i sockret under omrörning men det får endast röras högst 5 min. 

Hälls därefter upp i små, varma glas.

När gelèn kallnat så avsluta med att försluta med paraffin.

Önskas gelén fastare så uteslut vattnet som kokas med bären.

Lycka till<3

...håller tummarna att Ni har vinbär och provar att göra gelè för det är både enkelt & jättegott.

Hoppas Ni haft en bra helg. Min har innehållet cykelturer, god mat, gemenskap

 & minigolf med vänner.

Ha en bra start på veckan nu så hörs vi snart igen.

Ikväll när vi hade varit och handlat så tog vi en runda till mormors sommarstuga.

Blir alldeles för sällan som man åker förbi där, men nu blev det äntligen av

och det var så skönt ute på bryggan i kvälls-solen. 

Ha en bra helg på Er !!

Ny Bekantskap

"Nån" tyckte att jag behövde

en ny telefon, så nu

håller vi på att bekanta oss. TACK <3

sista semesterdagen

Bjuder på lite bilder inomhus idag.

Mycket ljusa detaljer hos mig för tillfället, framåt hösten brukar det mörkna liiite.

Som ni ser trivs hönorna hos oss och levererar därför extra bra såhär

på sommaren när de får gå ute.

Nu ska jag fortsätta att njuta av min sista semesterdag...

(..men har en vecka till att se fram emot lite längre fram)

Morgonsol

Hos oss har vi två altaner... en med morgonsol och en med eftermiddagssol & det 

är så skönt nu när äntligen solen kommit fram lite. Blir att sitta där idag

med näsan i vädret så länge som möjligt <3

Igår hade vi lite kompisar här på kvällen och vi grillade och gjorde också Ernst

potatispizza till. Kan rekommenderas, var riktigt gott. Receptet finns på recept.nu .

Ut med Er nu och Njut i sommar Sverige!!

Dagen började med klarblå himmel och frukost på trappan, så härligt!!

Plockade lite vinbär till gelè koket som görs här varje år och

som enligt familjemedlemmarna är tvunget & jag kan hålla med.

Det är riktigt gott att ta upp en burk framåt hösten när det är dags för middag<3

Har också hunnit med en promenad på förmiddagen och det känns som

alltid mycket skönt. 

Plockade en bukett blommor från min trädgård som Ni ser på bilden ovan.

Vad hittar Ni andra på idag då? Berätta! 

Mycket av dagen idag går åt till att fira Klara som fyller år!! 

Vi började med att uppvakta henne med frukost på sängen & efter en stund kom två av

hennes goa kompisar och sjöng för henne<3

Nu ska jag fixa & rensa lite i garderoberna resten av dagen.

Ha det bra alla.

Kram Sofia

Växthusdetaljer

Hej på Er alla!!

Här över ser Ni lite närbilder på vissa detaljer från vårt växthusbygge <3

Det växer fram och om några dagar är nog grunden helt klar.

Pardörrarna har jag plockat fram från boden och de kommer ifrån mannens

föräldrarhem. Kom ihåg vad många frågor det var om dessa när jag ville

ta hem dem för många, många år sen när mina svärföräldrar skulle flytta...

Vad skulle jag spara på dem för, de skulle ju bara stå och skräpa.

Men nu är jag glad att jag stod på mig för de kommer bli jättesnygga på plats!!

Mer bilder kommer från detta projekt framöver var så säkra.

                     

...skönt att ha henne hemma igen, om så endast för några dagar <3

...vet inte vad jag ska säga, men det fortsätter att regna hur som helst :(

Blev att sy en kudde i helgen som Ni ser på bilden ovan & jag tycker att texten

säger mycket. 

Min Klara kom hem igår och det var skönt att se henne igen och jag kan säga

så mycket att det syntes på henne att de hade haft det finare än här i Sverige.

Jag har fått lov av henne att visa några av hennes semesterbilder här hos mig så det

kommer i ett senare inlägg<3

Finns funderingar på att göra en dagsutflykt till Helsingborg/Helsingör med omnejd en dag.

Snälla ge mig lite tips på mysiga affärer, fik, parker, ja, vad som helst<3

Vi ses!!  

Kram Sofia

Sommarfeeling

...i hängmattan mellan regnskurarna.

Här hos oss har murningen av växthusgrunden börjat så smått.

Känna väldigt spännande att se det växa fram, men jag inser att det kommer 

ta tid...men den som väntar på nåt gott väntar ju inte för länge <3

Kommer ta en liten bloggpaus på några dar 

så ha en skön helg så ses vi i början på nästa vecka!!

Dagens Boktips

För många år sen hittade jag boken Sommarljus som getts ut av Bokförlaget forum på nån bokrea.

Varje sommar kommer den fram och jag bara älskar innehållet.

Boken har verkligen allt!!  Massvis med goda och enkla recept som är uppdelade

under rubriker som Sommarfrukost, Trädgårdsfest, Strandpicknick, Grillfest på gården o.s.v

Men den har också ideér för trädgård & terrass, tips på möbler och tyger och mycket, 

mycket mer.Vill bara säga:

  köp om Ni kommer över den<3

Ha nu en fortsatt underbar dag!!