...vet inte vad jag ska säga, men det fortsätter att regna hur som helst :(

Blev att sy en kudde i helgen som Ni ser på bilden ovan & jag tycker att texten

säger mycket. 

Min Klara kom hem igår och det var skönt att se henne igen och jag kan säga

så mycket att det syntes på henne att de hade haft det finare än här i Sverige.

Jag har fått lov av henne att visa några av hennes semesterbilder här hos mig så det

kommer i ett senare inlägg<3

Finns funderingar på att göra en dagsutflykt till Helsingborg/Helsingör med omnejd en dag.

Snälla ge mig lite tips på mysiga affärer, fik, parker, ja, vad som helst<3

Vi ses!!  

Kram Sofia

Sommarfeeling

...i hängmattan mellan regnskurarna.

Här hos oss har murningen av växthusgrunden börjat så smått.

Känna väldigt spännande att se det växa fram, men jag inser att det kommer 

ta tid...men den som väntar på nåt gott väntar ju inte för länge <3

Kommer ta en liten bloggpaus på några dar 

så ha en skön helg så ses vi i början på nästa vecka!!

Dagens Boktips

För många år sen hittade jag boken Sommarljus som getts ut av Bokförlaget forum på nån bokrea.

Varje sommar kommer den fram och jag bara älskar innehållet.

Boken har verkligen allt!!  Massvis med goda och enkla recept som är uppdelade

under rubriker som Sommarfrukost, Trädgårdsfest, Strandpicknick, Grillfest på gården o.s.v

Men den har också ideér för trädgård & terrass, tips på möbler och tyger och mycket, 

mycket mer.Vill bara säga:

  köp om Ni kommer över den<3

Ha nu en fortsatt underbar dag!!

Trädgårdens vita

...efter dagens morgonpromenad har det mesta av tiden tillbringats i trädgården.

Fått upp lite nya saker med mannens hjälp & även gjort

lite fynd i vårt eget uthus på egen hand, vilket Ni möjligtvis får se

framåt slutet på veckan<3

Kram till Er alla <3

När det bara regnar & regnar blir det mycket shopping här:)

Var häromdagen i Jönköping och sprang i affärer igen och fick bland annat med

mig de här walking-skorna hem.

Tog en runda med dem nu på morgonen och de satt perfekt på foten & var så lätta...

Vi pratade med  en på vägen som stått och tittat på en älgtjur 20 meter bort en lång stund.

Visst pratar jag mycket i vanliga fall, men behöver jag säga att jag pratade ännu mer

efter den informationen. Vet att älgarna är räddare för oss än vi för dem

men det hjälper väl inte, vill inte ha dem för närma ändå!

Varit uppehåll här idag än så länge & jag hoppas det förblir så.

Ska nu ut och fixa med lite i trädgården...ny "bänk" på G.Bilder kommer senare.

Ha en bra dag<3

...om inte vädret slår om och solen kommer fram för då är jag

inte sämre än att jag kan ändra mig för det gäller ju att fånga dagen<3

Vilket väder det är ute idag, fullständigt öser ner och det avtar aldrig!!

Blir att besöka en antikhandlare ihop med vännen Anna.

Har inte varit där på evigheter så det blir kul att se vad han har..

Men för några dagar sen när solen sken bjöd jag ner kusin Carina på en semesterlunch.

Det var en rolig & mysig eftermiddag med mycket skratt & prat om ditt och datt.

Varför gör man inte sånt oftare. Bara sitta ner och umgås. Tar tillvara på

livet och varandra. Det kan man verkligen fråga sig. Men det är väl det 

semestern egentligen är till för, att göra sånt man i vanliga fall inte hinner men tycker om att göra.

Har i veckan även fått en påminnelse om hur tacksam & lyckligt lottad 

man är. Att man ska leva livet med sina nära och kära här och nu,

 för vi vet inget om morgondagen..

 <3

...tillbaka till lunchen. Vi åt en sallad med skinka, salami & jordgubbar och till det

hade vi även det italienska brödet focaccia.

Om det är nån av Er som blir sugen att testa, så kommer receptet här:

Focaccia med basilikaolja

(ett stort bröd)

1 liter vetemjöl

1 påse torrjäst

1 tsk salt

1 msk honung

ca 3 1/2 dl vatten

1/2 dl olivolja

Basilikaolja

1/2 dl olivolja

1 kruka basilika

2 st vitlöksklyftor

flingsalt

Blanda mjöl, jäst, salt & honung i en skål. Häll i vatten och oljan och arbeta ihop

degen med händerna ( ska vara lös)

Täck med plastfolie och låt jäsa en timme. Häll degen på en smord plåt och tryck

ut den till en 2 cm hög rundel med händerna. Täck med plastfolie igen och låt jäsa 30 min.

Gör nu basilikaoljan genom att köra alla dess ingredienser i en matberedare = klar!!

Ringla oljan över den färdig jästa plattan & tryck små gropar i den med fingrarna.

Strö tillsist flingsalt över.

Grädda brödet i 180 grader i 20-30 min. Låt svalna på galler. Bryt i bitar och njut.

Sommarsallad 

(4portioner)

1 burk vita bönor ( ca 400 g)

2 avokado

1 färsk lök

1/2 liter jordgubbar

150 g fetaost

stekta skivor halloumi ost

12 skivor lufttorkad skinka

8 skivor salami

Dressing:

1 msk olivolja

1 msk balsamvinäger

salt & svartpeppar

Lägg upp alla goda ingredienser på ett stort fat och häll dressingen över.

..men innan det är dags för det står det rätt mycket på schemat.

Ska in en runda till stan för lite fredagshandling och växling av pengar för 

Klara ska åka till Tunisien imorgon för en vecka sol & bad vilket hon är väl värd <3

Viktor åker till västkusten med ett gäng killar i helgen. Jaa, det blir alltså

bara jag och mannen kvar här hemma. Kan vara skönt ibland men måste

erkänna att jag tycker det blir lite tomt.( konstigt vore det väl annars. )

Nu är det bäst att jag sätter fart.

Ha en skön fredag på Er alla!!

Om Ni vill ansluta er till min blogg finns nu möjligheten här ute på höger kanten<3

Ida hade faktiskt en bra gissning när det gällde vad jag virkade...

Hon gissade på en sommarhatt till mig men som  Ni alla ser 

var det till en klart mycket benigare fågelskrämma.

(men det finns säkert många likheter, haha)

Ska nog försöka klä den lite en dag, men tycker för tillfället att den är

skön som den är. 

Haft en underbar & bra dag på alla sätt idag. Kusinen har jag

bjudit på lunch  och vi åt sallad med skinka & jordgubbar, focaccia & flädersaft<3

Riktigt gott om jag får säga det själv!! 

Tack Carina för en mysig eftermiddag, det gör vi om nån gång.

Lägger in receptet en annan dag så Ni kan prova. Mums.

Glöm inte Ernst ikväll kl.20:00 på Tv4!!

Solsken!!

Har under förmiddagen varit lite överallt här hemma

men försökt att tillbringa så mycket tid som möjligt i en av mina

mycket omtyckta solstolar...

Vet inte om vissa saker kommer med åldern, men måste erkänna att jag

har lite svårt att sitta still en längre tid om man jämnför med för så där 15 år sen ;)

Idag fick jag med mig en virknål ut och då går det med ens bättre.( tantvarning,haha!!)

Finular lite på något nytt att ha i fönstret såhär i sommartider..visar det

färdiga resultatet sen om det nu blir nåt men det tar nog några dar..

Skön Tisdag på Er <3

Nu äntligen blommar flädern hos min pappa för fullt.

Var uppe hos honom på förmiddagen och passade då på att 

plocka en kasse med dessa underbara blommor som framåt kvällen

ska få gotta sig med lite fler ingredienser som tillsammans

blir en underbar saft. 

Receptet kommer från min mamma som var mycket duktig

på att ta till vara på vad trädgård & naturen gav <3

Annars har dagen gått i en skön semesterlunk precis som det ska &

framåt kvällen blir det lite kalas hos små kusinerna.

Kram på Er !!

Här kommer lite inspirationsbilder från Danska Femina

 som är tagna i ett sommarhus

som jag tycker är så snyggt & som jag lätt skulle kunna flytta in i direkt!!

          
          

...men tycker samtidigt om när det finns nåt litet som bryter mot allt det

svart/vita men det är som sagt inte alltid tvunget :)

Vad tycker mina underbara läsare då ???





 Nu när semestern börjat så har jag lovat mig själv att försöka
 ta en promenad varje morgon.
Känner själv att man mår så mycket bättre då,
så nu är det bara att ta på skorna och ge sig ut <3



Ha en bra dag!!